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うどん巡礼18カ月　20年ぶりの香川暮らしでうどんを食べながら考えたこと

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版元：風鈴書房　著：ナベシマタスク　B6版ペーパーバック　260ページ　2025年8月刊

2023年末からはじめた、20年ぶりの香川暮らし。
それから１年半、88軒のうどんを食べながら考えたことを綴りました。

①88軒のうどん屋を巡りながら考えた33編のうどんエッセイを収めた第一部
「うどん巡礼18カ月」

②県外人による描写を通して讃岐うどんの特異性を垣間見る第二部
「県外人が食べた讃岐うどん」

③讃岐うどん巡りブームを巻き起こした怪著『恐るべきさぬきうどん』を昭和軽薄体という視点から読み解く第三部
「昭和軽薄体という視点から見る『恐るべきさぬきうどん』」