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韓国 美・味 案内
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版元:アノニマ・スタジオ 著:崔智恩 A5並製 144ページ 2022/12刊
韓国料理家、コーディネーターの崔さんがおすすめするとっておきのソウル案内。
韓国料理家として伝統的な宮廷料理から街中のオモニの味まで精通し、陶磁器の作家との交流も深い、チェ・ジウンさんによるソウル案内の本。注目のレストラン、活気溢れる市場、伝統菓子や喫茶、美しい工芸品や器、布など、とっておきのお店を紹介します。
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