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めぐる、26　薫るまち

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版元：株式会社あわわ　104ページ　2025年9月刊

徳島には、昔から多くの喫茶店があり、深煎りのコーヒーをゆっくり味わう文化が根づいてきました。いま、その薫り豊かな日常に新しい風が吹き込まれています。街角には小さなコーヒースタンドが現れ、初夏に行われたコーヒーフェスは大にぎわい。店を持たず、イベント出店でその場かぎりの味わいを届ける人も少なくありません。

本特集では、形はさまざまでもコーヒーに向き合う姿が真剣で自由であること、長年積み重ねた時間を大切にする人も、これからを切り拓く人もいることを丁寧に描きます。若手から重鎮まで、多様な一杯が出会い、まちに広がる香りの豊かさを伝える一冊です。