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大人ごはん vol.5 料理がしんどい

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発行：Incline　編集：室谷明津子、マスダユキ　制作：宮本陽子　A5並製　98ページ　2024年5月刊

食を通して、人、社会、文化を考える雑誌『大人ごはん』。第５号の特集は「料理がしんどい」。

働きながら子育てをする女性たちの座談会「私たちの現実（と理想）」のほか、スープ作家・有賀薫さんや、地域で福祉施設を運営する時田良枝さんのお話を伺いました。

絲山秋子さんによる巻頭エッセイ、柚木麻子さんへのインタビューなど、豪華作家陣も登場。また、参加者が料理をして話しあう座談会「つくるってなんだろう？」、釈徹宗さんの蔵書を納めた「ふるえる文庫」取材記事、マンガ、エッセイなど、今回も盛りだくさんです。