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IKUNAS イクナス VOL.11人生によりそう食
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版元:株式会社tao. 2020
四国・香川発のライフスタイルマガジン IKUNAS(FLAVOR OF LIFE) 「人生によりそう食」 春に発行するIKUNASは「食」の号。 今号では、人生の各ステージにスポットを当てながら、人と食との関わりを特集します。 ● 「HAPPY FOOD MEMORIES」 いのちのはじまりを祝う ぼっこのごはん マイ弁当に愛をこめて 五感を育む「本物」の器 老舗青果店のつくる味 いま113年目。目指せ200年 郷土の味で応援 地域とアスリートを結ぶ食 十川先生に聞く これからの郷土料理 食べる楽しさをいつまでも つなぐ、さぬきの味 ● 「産地より。」 Local production for local consumption ● LIFE SCAPE 「放浪の果て 里山に広がる三千世界」 徳島県吉野川市鴨島町 女猟師を訪ねて ● 「四国のさしすせそ」IKUNAS Gift ● 「ゴーゴー宇多津」 ● Pleasure Trip「香川県・仏生山町」
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